ZAGROŻENIA ALUMINIUM DLA NASZEGO ZDROWIA.
AUTOR: Jureci Machado: DIETETYK JURECI w Zintegrowanym Centrum Terapii Onkologicznej i Hematologicznej - CITO.
Aluminium jest wchłaniane do naszych organizmów poprzez naszą dietę i powietrze, które wdychamy, ale tylko niewielka część jest wchłaniana, ponieważ płuca, żołądek i nerki współpracują, aby wyeliminować ponad 95% całkowitej ilości spożytej.
Najnowsze badania pokazują wpływ tego metalu na organizm i występowanie chorób neurodegeneracyjnych, zwłaszcza Alzheimera, chorób autoimmunologicznych, a nawet raka piersi.
Zauważa się również, że osoby z nadmiarem aluminium w organizmie mogą mieć przewlekłe zmiany w problemach jelitowych, takich jak zespół jelita drażliwego lub pogorszenie hemoroidów, wzdęcia brzucha i złe trawienie, problemy skórne, bóle stawów i mięśni, utratę włosów, utratę wagi, zmęczenie, wśród innych objawów.
Wchłaniamy aluminium, korzystając z pewnych produktów: pasty do zębów, dezodorantów antyperspiracyjnych w kulce, kosmetyków (róż, cienie do powiek, pomadki, podkłady, puder do twarzy, tusz do rzęs, eyeliner, kredki do oczu i ust, kremy do ciała i twarzy, wśród innych…), lakierów do paznokci, płynnych i stałych mydeł, leków: w lekach zobojętniających kwas, naczynia kuchenne: garnki, patelnie, formy do ciast i chleba, sztućce itp., ponieważ uwalniają aluminium do gotowanych potraw. Istnieje również ryzyko spożycia aluminium podczas zeskrobywania dna tych pojemników.
Opakowania spożywcze: puszki na napoje są niebezpieczne, jeśli produkt jest kwaśny (soki owocowe, napoje gazowane…); folia aluminiowa (unikać pieczenia ryb w piekarniku, zawiniętych w te arkusze, z sokiem z cytryny); opakowania, które czasami mogą zawierać aluminium w kontakcie z płynem.
W naszej diecie aluminium zawarte jest w dodatkach do żywności: środkach przeciwzakrzepowych, utwardzaczy, spulchniaczy, emulgatorach, barwnikach, zakwaszacza... Niektóre są rozpuszczalne i mogą przechodzić przez ścianę jelita.
Dlatego unikanie produktów ultra-przetworzonych jest częścią detoksykacji, oprócz regularnego włączania do diety owoców i warzyw ogólnie, najlepiej organicznych, ale szczególnie jarmużu, brokułów, wasabi, laktozy, wśród innych.
Bardzo ważne jest modulowanie mikrobioty jelitowej poprzez również usuwanie produktów, które powodują dyskomfort, ponieważ powodują one podrażnienie ścian jelit i zmniejszają eliminację.
Dlatego dla osób z nadmiarem aluminium w organizmie konieczna jest przyjęcie edukacji żywieniowej i uczynienie diety jak najbardziej naturalną; im mniej włączonych produktów industrialnych, tym lepszy wynik i eliminacja problemu.
Obierać więcej i mniej pakować.
